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| 大森 桂子さん(1969年生まれ) |
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| 忙しい日常業務に疲れを感じ、「このまま年だけ取るのはイヤ」と、2001年12月、病院薬剤師の職を辞したのを機に、かねてからの計画「ワインづくり体験」を実行に移す。だが、季節は冬。北半球のブドウ収穫には間に合わない。ならば南半球があるさと、2002年2月、オーストラリアのヴィンヤード、Canungra Valley Vineyardへ。帰国後も、英語とワインの勉強を続けている。 |
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参加プログラム名:ワーク体験/ワイナリー
研修地:オーストラリア/ブリスベン
研修先:Canungra Valley Vineyards
滞在期間:2ヶ月
滞在形式:ホームステイ
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